Collection TIMBRUS

La marque Timbrus présente une gamme intéressante de vins de la fameuse région de Purcari située dans le sud-est de la Moldavie. La région Stefan-Voda est classée par le système de qualité IGP – Indication d’Origine Protégé. Son terroir est distingué par une terre riche en matière organique et sa composition argilo-calcaire. Cet aspect du terroir confère particulièrement aux vins rouges des arômes expressives de fruits de framboises et cerises.

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http://timbrus.com/en/wines/

Les vins de Timbrus sont vinifié par un œnologue de renomme international, Manuel Ortiz d’origine espagnole. Ces vins portent sa signature à part l’excellent rapport qualité-prix. Parmi la gamme autochtone, le cépage Viorica est la carte de visite moldave qui restera dans la mémoire. Sélectionné en 1969 par un illustre chercheur moldave au Centre de Recherche National, ce cépage présente un arôme unique dans le monde distingué par des notes de basilique et de tilleul florissantes.